चिनी नववर्ष २०२४ हे शनिवार, १० फेब्रुवारी रोजी आहे, चिनी नववर्षाची कोणतीही निश्चित तारीख नाहीचंद्र दिनदर्शिकेनुसार, वसंतोत्सव १ जानेवारी रोजी असतो आणि १५ तारखेपर्यंत (पौर्णिमा) चालतो. थँक्सगिव्हिंग किंवा ख्रिसमससारख्या पाश्चात्य सुट्ट्यांच्या विपरीत, जेव्हा तुम्ही सौर (ग्रेगोरियन) कॅलेंडरने त्याची गणना करण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा तारीख सर्वत्र असते.
वसंतोत्सव हा कुटुंबांसाठी राखीव वेळ असतो. नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला पुनर्मिलन जेवण असते, दुसऱ्या दिवशी सासरच्यांना भेटी असतात आणि त्यानंतर शेजाऱ्यांना भेटी दिल्या जातात. ५ तारखेला दुकाने पुन्हा उघडतात आणि समाज सामान्य स्थितीत परत येतो.
कुटुंब हा चिनी समाजाचा पाया आहे, जो नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला किंवा पुनर्मिलन रात्रीच्या जेवणाला दिलेल्या महत्त्वावरून दिसून येतो. ही मेजवानी चिनी लोकांसाठी अत्यंत महत्त्वाची आहे. कुटुंबातील सर्व सदस्यांनी परत यावे. जरी ते खरोखरच येऊ शकत नसले तरी, कुटुंबातील इतर सदस्य त्यांची जागा रिकामी ठेवतील आणि त्यांच्यासाठी भांड्यांचा एक अतिरिक्त संच ठेवतील.
वसंतोत्सवाच्या उत्पत्तीच्या आख्यायिकेनुसार, याच काळात नियान नावाचा राक्षस येऊन गावांमध्ये दहशत निर्माण करायचा. लोक त्यांच्या घरात लपून बसायचे, पूर्वजांना आणि देवांना अर्पण करून मेजवानी तयार करायचे आणि चांगल्याची आशा करायचे.
चिनी लोक ज्या गोष्टींचा सर्वात जास्त अभिमान बाळगतात त्यापैकी एक म्हणजे अन्न. आणि अर्थातच, वर्षातील सर्वात महत्त्वाच्या सुट्टीसाठी मेनूमध्ये खूप काळजी आणि विचार केला जातो.
प्रत्येक प्रदेशात (घरगुती देखील) वेगवेगळ्या रीतिरिवाज असले तरी, प्रत्येक टेबलावर काही सामान्य पदार्थ दिसतात, जसे की स्प्रिंग रोल, डंपलिंग, वाफवलेले मासे, तांदळाचे केक इ. दरवर्षी वसंत महोत्सवापूर्वी, रुईयुआन कंपनीचे सर्व कर्मचारी नवीन वर्षात सर्वकाही व्यवस्थित होईल या आशेने डंपलिंग बनवण्यासाठी आणि खाण्यासाठी एकत्र येतात. आम्ही तुम्हा सर्वांना नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा देतो आणि नवीन वर्षात तुम्हाला उच्च दर्जाची उत्पादने आणि सेवा प्रदान करण्यासाठी आम्ही आमचे प्रयत्न दुप्पट करू.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-०२-२०२४
